牛肉鸡肉真空滚揉机

工作原理
    真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩、腌渍作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力，及产品的弹性，本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织结构提高了切面效果，增加了出品率，可以增强保水性，整机使用不锈钢制造，结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构，较大的滚筒内的摔打空间，使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率高
滚揉机适合，各种肉类，鱼类海产品进行滚揉，也可以不带真空，按用户要求，本机操作简单方法，用户只需接通三项电，即可以操作使用，*上门安装，增加产量，口感好，欢迎来电